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【 商品紹介 】
かねまさこうじの生甘酒

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こんにちはAmoです
Amoがお届けする
からだにやさしい発酵商品のご案内です

「飲む点滴」とも呼ばれる甘酒

Amoから手仕事で生麹を丁寧にで作っている
かねまさこうじの生甘酒を紹介致します

これまで色んな甘酒を試していましたが
かねまさこうじの生甘酒は
ちょっとびくりする美味しさです

かねまさこうじの生甘酒は
お米と生麹だけで作られた自然な甘さ
砂糖を使わず、お米が持つ本来の旨みと甘みを
じっくり引き出しています

甘酒は「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養が豊富で
疲労回復、腸内環境の改善、美肌効果が期待できます
これから暑くなる時期に夏バテ防止にもなっておすすめです

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かねまさこうじ

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かねまさこうじさんは
1945年～西尾市上町にて
創業～2014年に廃業後　
2016年に3代目夫婦が事業形態を変更し
屋号を『かねまさこうじ』として復活させました

安心安全な地元産原料に拘った
生麹を販売する稀少な麹屋さんです
生麹の他、生甘酒、天然醸造味噌、糀調味料の製造販売もしています

市内外にて発酵に関するwsや
味噌作り教室も多数開催しています
@kanemasakouji/

甘酒はそのまま飲んでも美味しいですし
ヨーグルトにかけたり、お砂糖にの代わりに使ったりと
普段の生活に取り入れやすい発酵食品です

私の最近のお気に入りの飲み方は
レモン果汁と甘酒を割って飲むことです

※かねまさこうじさんが教えてくれました

是非、発酵習慣の第一歩に
甘酒を取り入れてみてはいかがですか？